Orion sütőkő – 44×30 cm (kerámia, fém)
Az Orion sütőkő egyenletesen vezeti és tárolja a hőt, így pizzánál, házi kenyérnél és péksüteményeknél azt a ropogós, kemencés hatást érheted el vele, amit hagyományos sütőtepsivel nehéz reprodukálni. Nagy méretű, 44×30 cm-es felülete kényelmes munkaterületet biztosít, és nemcsak tésztákhoz, hanem húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez is kiválóan használható.
Paraméterek
- Anyaga: kerámia, fém
- Mérete: 44 × 30 × 1 cm
- Súlya: 1,5 kg
Hol és hogyan használható
Elektromos, légkeveréses és gázsütőben egyaránt használható, maximum 250 °C-ig. Sütés előtt a sütőt és a követ együtt, fokozatosan melegítsd fel. Használathoz általában elegendő lisztezni, olajozás nem szükséges. Mikrohullámú sütőben nem ajánlott használni.
Hogyan tisztítható
Tisztításhoz kerüld a hősokkot: ne tedd forró követ hideg vízbe, és ne öblítsd le közvetlenül használat után. Kézzel, enyhén nedves törlőkendővel tisztítható; erős vegyszeres mosás és mosogatógép nem ajánlott.
Kinek ajánljuk, milyen alkalmakra
Mindenkinek ajánljuk, aki otthon szeretne ropogós aljú pizzát, házi kenyeret, bagettet vagy péksüteményt sütni. Ideális választás kezdő és tapasztalt házi pékeknek egyaránt, akik egyenletes sütési eredményre törekszenek.
Mire figyelj
Óvd hősokkhatástól: ne kerüljön forrón hideg felületre vagy hideg víz alá. A kő ütésekre érzékeny, ezért vigyázz a leejtéssel és erős ütődéssel. A maximális hőmérséklet 250 °C – a sütő saját korlátaihoz igazodj.
