Réz–inox pálinkafőző szett – 92 literes
A 92 literes réz–inox pálinkafőző szett nagy kapacitású, masszív felépítésű berendezés, amely egyszerre nagyobb mennyiségű cefre feldolgozására alkalmas. A lepárlóüst 18/10 rozsdamentes acélból készült, vastagított szendvicstalppal az egyenletesebb hőeloszlásért, míg a réz kupola, összekötőcső és spirál a klasszikus pálinkafőző hagyományokat idézi. A szetthez hőmérő és 30 literes hűtőedény is tartozik a hatékony hűtési folyamat biztosításához.
Paraméterek
- Üst anyaga: 18/10 rozsdamentes acél, vastagított szendvicstalp
- Kupola, összekötőcső, spirál anyaga: réz
- Tömítések anyaga: szilikon
- Szelep anyaga: műanyag
- Hőmérő anyaga: rozsdamentes acél és műanyag
- Lepárlóüst űrtartalma: 92 liter
- Lepárlóüst átmérője: 56 cm
- Lepárlóüst magassága: 52 cm
- Magasság kupolával: 77 cm
- Teljes magasság rézcsővel: 97 cm
- Szélesség fülekkel: 63 cm
- Hűtőedény űrtartalma: 30 liter
- Hűtőedény átmérője: 32,5 cm
- Hűtőedény szélessége: 43,5 cm
- Hűtőedény magassága: 42 cm
- Összeszerelt teljes szélesség: 99 cm
- Doboz mérete: 58 × 60 × 61 cm
Hol és hogyan használható
Gáz-, elektromos és kerámialapos tűzhelyen egyaránt használható. Stabil, hőálló felületen, jól szellőző helyen üzemeltesse. A fém részek használat közben felforrósodnak, ezért hőálló kesztyű használata javasolt. Az alkoholtartalmú párlat előállítása jogszabályokhoz kötött lehet – használat előtt tájékozódjon a helyi előírásokról, és soha ne hagyja felügyelet nélkül a berendezést.
Hogyan tisztítható
Semleges folyékony mosogatószerrel mossa el az egyes elemeket. Kerülje a karcosodást okozó szereket és eszközöket. Használat után alaposan szárítsa meg a berendezés összes részét.
Kinek ajánljuk, milyen alkalmakra
Ez a szett azoknak ajánljuk, akik nagyobb mennyiségű cefrét szeretnének egyszerre feldolgozni, és igénylik a masszív, tartós felépítést. Ideális tapasztalt pálinkafőzők számára, akik rendszeresen, nagyobb tételekben dolgoznak, és értékelik a réz–inox kombináció klasszikus megbízhatóságát.
Mire figyelj
Az alkoholtartalmú párlat előállítása Magyarországon engedélyhez kötött tevékenység – minden esetben tájékozódjon az érvényes jogszabályi előírásokról. Használat közben ügyeljen a megfelelő szellőzésre, és az alkoholgőzök közelében kerülje a nyílt lángot. A berendezést soha ne hagyja felügyelet nélkül.
